Küresel Operasyon ve Dönüşüm Yöneticisi

Serkan
Atlas

18 yıl Gıda & FMCG sektörü  ·  ofi'de EMEA Operasyonel Mükemmellik Başkanı  ·  Gıda Mühendisi  ·  DE&I Konseyi Başkanı 🇳🇱  ·  Uluslararası Keynote Konuşmacı

İnsanları, Performansı ve Sistemleri
Operasyonel Mükemmellik ile Yükseltmek.

Serkan Atlas Verdantix Transform Amsterdam konuşması
Hakkımda

Stratejiyi Sahaya
Taşımak,
Her Ölçekte.

Karmaşık, çok tesisli üretim ve tedarik zinciri ağlarında performansı, dayanıklılığı ve değer yaratımını artıran bir Küresel Operasyon ve Operasyonel Mükemmellik lideriyim.

Avrupa, Afrika, Orta Doğu, Asya ve Kuzey Amerika dahil 30'dan fazla ülkedeki 50'den fazla fabrikada kurumsal düzeyde Operasyonel Mükemmellik ve dönüşüm gündemleri yürüttüm — sürekli değişen koşullarda ve belirsizlik ortamında stratejiyi günlük uygulamaya dönüştürmeye odaklanarak.

Operasyonel Mükemmellik, dijital dönüşüm ve liderlik kapasitesini entegre eden uçtan uca performans sistemleri kuruyorum. ofi'nin küresel AI Şampiyonlarından biri olarak seçildim — ve yapay zekanın güçlü sistemleri hızlandırdığına, ancak eksikliklerini telafi etmediğine inanıyorum.

Kültür, her zaman belirleyici faktördür. 🇳🇱 Hollanda DE&I Konseyi Başkanı sıfatıyla kapsayıcılığı bir program olarak değil, bir liderlik ilkesi olarak iş stratejisinin merkezine yerleştiriyorum.

50+Global fabrika yönetimi
30+5 kıtada ülke
FAVÖKNegatiften pozitife tam dönüşüm
Multi-$Mmilyon dolarlık yıllık yinelenen tasarruflar
50+
30+ ülkede fabrika
Multi-$M
Denetlenmiş yıllık tasarruflar
900+
Yönetilen çalışan sayısı
10+
Uluslararası konferanslarda konuşmacı
18 yıl
Üretim sahasından yönetim kuruluna
Uzmanlık

Temel Yetkinlikler

⚙️
Operasyonel Mükemmellik & Lean / TPM

Uçtan uca Lean Six Sigma, TPM, IWS ve Güvenilirlik Mükemmelliği. 🇯🇵 Japonya'da Toyota Üretim Sistemi eğitimi. 5 kıtada 50'den fazla fabrikada Sıfır Kayıp kültürü mimarı.

🌐
Küresel Üretim & Tedarik Zinciri

30'dan fazla ülkede çok tesisli üretim liderliği. S&OP, ağ tasarımı, SKU rasyonalizasyonu ve uçtan uca tedarik zinciri dönüşümü. Site ve bölgesel düzeyde tam P&L sorumluluğu.

📊
FAVÖK ve Marj Liderliği

Tam FAVÖK dönüşümlerinden denetlenmiş multi milyon dolarlık yıllık tasarruflara. Küresel FMCG ağlarında kanıtlanmış finansal iyileşme ve sermaye dönüşümü programları.

🤖
Yapay Zeka ve Dijital Dönüşüm

ofi küresel AI Şampiyonu. SAP S/4HANA küresel dağıtımında S&OP Global Süreç Sahibi. YZ güçlü sistemleri hızlandırır — eksikliğini telafi etmez.

🧠
Psikolojik Güvenlik & Kültürel Dönüşüm

Psikolojik Güvenlik sertifikalı. Fabrikalar iyi stratejiler nedeniyle değil, insanlar sahiplendiği için düzelir. Öğrenmenin yangın söndürmeden değerli olduğu ortamlar inşa ediyorum.

🤝
ÇEK ve Kapsayıcı Liderlik

ofi DE&I Konseyi Başkanı 🇳🇱. Çeşitli ekipler kör noktaları daha hızlı fark eder ve operasyonel dayanıklılıkları daha yüksektir. Kapsayıcılık, sürdürülebilir dönüşümün omurgasıdır.

İmza Fikirler

Operasyon ve Dönüşüm
Hakkında Düşüncelerim

01
Uygulama Boşluğu

Çoğu organizasyon daha iyi standartlar oluşturmaya odaklanır. Ancak operasyonel başarısızlıkların büyük çoğunluğu standart eksikliğinden değil, uygulamadan kaynaklanır. Boşluk kural kitabında değil; kültürde ve söylediklerinizi yapma disiplinindedir.

"Standartlara takıntılıyız — artık uygulamaya takıntılı olma zamanı."
02
Dayanıklılık Tasarladığınız Bir Yetkinliktir

Dayanıklılık düşüp içine girdiğiniz bir güvenlik ağı değil — tasarladığınız bir yetkinliktir. Eşi görülmemiş bir değişkenlik çağında liderler, aksaklığı hayatta kalmaya çalışmak yerine bir araç olarak kullanmalıdır.

"Dayanıklılık düşüp içine girdiğiniz bir ağ değil; tasarladığınız bir yetkinliktir."
03
YZ Hızlandırır — Yerini Almaz

YZ, küresel hammadde akışlarını simüle edebilir, fabrika senaryolarını tahmin edebilir ve RCA kalıplarını otomatikleştirebilir. Ancak YZ yalnızca cephe ekipleri sorunları anladığında, liderler sürtünmeyi giderdiğinde ve öğrenme yangın söndürmeden değerli tutulduğunda güçlüdür.

"YZ operasyonel mükemmelliği hızlandırır. Eksikliğini telafi etmez."
04
Üretim Sahasında Psikolojik Güvenlik

Sürekli İyileştirmeden Sürekli Öğrenmeye geçin. Psikolojik güvenlik, sahip olabileceğiniz en büyük sürdürülebilir rekabet avantajıdır. İnsanlar sesini yükseltmekten korktuktan sonra sorunlar gizli kalır — hiçbir sistem bunu telafi edemez.

"Kültürünüz yalnızca iyi haberleri benimsiyorsa, gerçek sorunları çözemezsiniz."
05
İklim Olarak Kültür

Bir organizasyon elma ağacına benzer. Sonuçlar elmalar, sistemler köklerdir. Ama mükemmel kökler bile doğru iklime ihtiyaç duyar — ve o iklim kültürdür. Danışmanlar slayt sunar, dahili kapasite sürdürülebilirlik sağlar.

"Ağacı dikmek yetmez. Bahçeyi de yetiştirmelisiniz."
06
Motivasyonun Simbiyotik Gücü

İnsanlar yaşam amaçları ile işleri arasında bir bağ bulduklarında öz güdümlü olurlar. Gerçek bağlılık, iş hedeflerini kişisel hedeflerle uyumlu hale getirmekten — Amaç sunmaktan, Ustalığa hizmet etmekten ve Özerkliğe izin vermekten gelir.

"Amacı bul. Ustalığa hizmet et. Özerkliğe izin ver."
Konuşmalar

Dünyanın Dört Bir Yanında Sahnede

Uluslararası konferanslarda, liderlik zirvelerinde ve kurumsal etkinliklerde konuşuyor; üretim, tedarik zinciri, gıda güvenliği ve iş dönüşümü alanlarında operasyonel titizlik ve insan hikâyeciliğini bir araya getiriyorum.

Açılış konuşmalarından panel tartışmalarına, yuvarlak masa oturumlarına kadar oturumlarda uygulayıcıların ve üst düzey yöneticilerin ihtiyaç duyduğu şeylere odaklanıyorum: pratik çerçeveler, saha dersleri ve varsayımları sorgulamaya cesaret. Etkinliğiniz için iletişime geçin →

2026
2025
Öncesi
Mar
19
Growing Risks Push Firms Towards Integrated Supply Chain Resilience
Verdantix Transform
🇳🇱 Amsterdam, Hollanda
Panelist
Mar
26
Beyond Survival: Building Resilient Organizations for Tomorrow's Challenges
11. Global Süreç İyileştirme & OpEx Zirvesi · Cparity Event
🇳🇱 Amsterdam, Hollanda
Konuşmacı
Nis
17
People Driven Supply Chain Excellence & Building Resilient Supply Chains
Global Tedarik Zinciri & Lojistik Zirvesi · Conferenzia World
🇳🇱 Amsterdam, Hollanda
Keynote + Panelist
May
7
Transforming Global Operations in a Fragmented World
IndustryForum Manufacturing · Aurora Live
🇳🇱 Eindhoven, Hollanda
Konuşmacı
Eyl
24
Aligning Smart Manufacturing with Business Reality in Food & Beverage
Smart Manufacturing for Food & Beverage Summit Europe · AMG World
🇬🇧 Londra, Birleşik Krallık
Panelist & Yuvarlak Masa Lideri
Kas
3–4
The Execution Gap in Modern Manufacturing
22. Avrupa Üretim Stratejileri Zirvesi · EMS-SCMS
🇩🇪 Münih, Almanya
Keynote
Kas
12–13
From Stability to Adaptability: Building Resilient Supply Chains
Tedarik Zinciri & Lojistik Dönüşüm Zirvesi · Key-Notion
🇩🇪 Münih, Almanya
Uzman Görüşü + Panel
Kas
25
The New Rules of Operational Excellence
OpEx, Süreç İyileştirme & İş Dönüşümü Forumu
🇩🇪 Berlin, Almanya
Açılış Keynote
Haz
24
Operasyonel Mükemmellik: Standartların Uygulamayla Buluştuğu Yer
FSI Konferansı · Lincoln Üniversitesi
🇬🇧 Lincoln, Birleşik Krallık
Keynote + Panelist
Eyl
10
Operasyonel Mükemmellik: Sürdürülebilir Gıda Güvenliği Kültürünün Katalizörü
ENG 20. Yıl Global Gıda Güvenliği Zirvesi
🇩🇪 Hamburg, Almanya
Keynote + Yuvarlak Masa Lideri
Ara
S&OP'tan IBP'ye: Sürekli Öğrenen Bir Kültür İnşa Etmek
S&OP to IBP Zirvesi · Cparity Event
🇳🇱 Amsterdam, Hollanda
Açılış Keynote
Mar
28
Cesaret ve Özgünlükle Liderlik
10. Global Süreç İyileştirme & OpEx Zirvesi · Cparity Event
🇳🇱 Amsterdam, Hollanda
Breakout Oturum Lideri
Küresel
OpEx Çalıştayları & Kolaylaştırma — 🇧🇷 Brezilya, 🇸🇬 Singapur, 🇻🇳 Vietnam, 🇩🇪 Almanya, 🇪🇬 Mısır
ofi Küresel Operasyonel Mükemmellik programı
🌍 Birden fazla ülke
Çalıştay Kolaylaştırıcısı
Türkiye
Operasyonel ve Üretim Mükemmelliği
Kurumsal ve sektörel etkinlikler · Ülker / Yıldız Holding dönemi
🇹🇷 İstanbul, Türkiye
Konuşmacı
"En çok beklediğim şey diyalog — varsayımları sorgulamak, öğrenilen dersleri paylaşmak ve dönüşümü operasyonel gerçekliğe oturtmak."
Konuşma Talebi
Kariyer

18 Yıl. Üretim Sahasından Yönetim Kuruluna.

EMEA Operasyonel Mükemmellik Başkanı
ofi (Olam Food Ingredients) · 🇳🇱 Amsterdam
Tem 2022 – Günümüz
  • EMEA genelinde 30'dan fazla tesislik üretim ağında OpEx stratejisini yönetiyor; yapılandırılmış maliyet ve sermaye dönüşüm programları aracılığıyla önemli denetlenmiş tasarruflar sağlıyor.
  • Çeşitli çok uluslu ortamlarda uçtan uca Lean Six Sigma, TPM ve Güvenilirlik Mükemmelliği çerçevelerini tasarladı ve hayata geçirdi.
  • Tesis uygulaması ile küresel liderlik arasındaki boşluğu kapatan küresel performans yönetimi ve KPI uyum modelleri kurdu.
  • SAP S/4HANA küresel dağıtımında S&OP Global Süreç Sahibi. ofi küresel AI Şampiyonlarından biri seçildi.
  • DE&I Konseyi 🇳🇱 NL Başkanı atandı (Mayıs 2025).
30+ EMEA tesisiSAP S/4HANA GPOAI ŞampiyonuDE&I Başkanı 🇳🇱
Tedarik Zinciri Direktörü — Doğu Avrupa
pladis Global · 🇷🇴 Bükreş
Ara 2021 – Tem 2022
  • Doğu Avrupa genelinde uçtan uca tedarik zinciri yeniden yapılandırması: %40 OTIF artışı, %20 Doluluk Oranı artışı, %7 lojistik maliyet azalması.
  • Yüksek marjlı SKU'lara portföy kayması ile +4,5 puan Brüt Kar Marjı artışı.
+%40 OTIF+4,5 puan BKM
Fabrika Direktörü — Romanya
pladis Global · 🇷🇴 Bükreş
Haz 2019 – Tem 2022
  • Tam finansal iyileşme: FAVÖK negatiften pozitife üç yıl içinde otomasyon ve yapılandırılmış sürekli iyileştirme yoluyla.
  • %82 üretim hacmi artışı ve %67 verimlilik artışı; 3 yıl boyunca sıfır İş Kazası.
  • Çalışan devir hızını %60 azaltma ve devamsızlıkta %18 düşüş; hizmetkâr liderlik ve kültürel dönüşüm yoluyla.
  • Tüm uluslararası denetimlerde sıfır gıda güvenliği şikayeti ve sıfır büyük bulgu.
FAVÖK negatif → pozitif+%82 hacim-%60 devir3 yıl sıfır kaza
OpEx Lideri — MEA, Türkiye & İngiltere
pladis Global · 🇹🇷 İstanbul
Ağu 2016 – Haz 2019
  • "pladis excellence" Küresel Çerçevesi'nin temel mimarı — tüm kurumda kullanılan standartlar, olgunluk modelleri ve KPI'lar.
  • 6 ülkedeki 18 fabrikada (🌍 MEA & 🇹🇷 Türkiye) OpEx programı uygulaması ve 🇬🇧 İngiltere operasyonlarına danışmanlık.
  • pladis ve Godiva (🇺🇸 ABD) global sitelerine proje sponsorluğu; multi milyon dolarlık denetlenmiş tasarruflar.
18 fabrika / 6 ülke🌍 MEA + 🇹🇷 + 🇬🇧Godiva 🇺🇸
Operasyonel Mükemmellik Müdürü
Yıldız Holding · 🇹🇷 İstanbul
Mar 2015 – Ağu 2016
  • 17 üretim tesisinde (Şekerleme, Süt, Yağ & Yağlar) OpEx programı uygulaması.
  • Bakım Fonksiyonu El Kitabı'nı ortak yazdı; güvenilirlik protokollerini kurumsal düzeyde standartlaştırdı.
17 tesisEl Kitabı Yayını
Operasyonel Mükemmellik Müdürü — Gıda Grubu
Ülker · 🇹🇷 İstanbul
Haz 2013 – Mar 2015
  • Ulusal Endüstriyel Mükemmellik Ödülü ve Avrupa'da İlk 3'e giren dönüşüme liderlik etti.
  • 500'den fazla operatörü sertifikalayan eğitim ekosistemi kurdu. "Pilot Mükemmellik Modeli" kurumsal ölçeğe taşındı.
Ulusal Mükemmellik ÖdülüAvrupa İlk 3 🇪🇺500+ sertifikalandı
Üretim Şefi — Çikolata Fabrikası
Ülker · 🇹🇷 İstanbul
Haz 2010 – Haz 2013
  • Bölgenin en büyük üretim ayak izlerinden birinde 26 üretim hattı ve 900'den fazla çalışanı yönetti.
  • Lean metodolojileri ile %25 OEE iyileşmesi. Baş İç Denetçi — %100 uyum sicili.
26 hat900+ çalışan+%25 OEE
Ödüller

Ödüller ve Sertifikalar

Ödüller ve Onurlar
🏆
Maliyet ve Sermaye Dönüşüm Ödülü
ofi · 2024
🥇
Ulusal Endüstriyel Mükemmellik Ödülü
Ülker / Yıldız Holding · Avrupa İlk 3 🇪🇺
🏅
Endüstriyel Mükemmellik Ödülü
İkinci bireysel ödül
Yılın Yıldızları Ödülü
Bireysel performans ödülü
📚
CEO Öğrenen Organizasyon Ödülü
Kurumsal kapasite geliştirme takdiri
Sertifikalar
🎓
Lean Six Sigma Green Belt
Sertifikalı uygulayıcı
🇯🇵
Toyota Üretim Sistemi (TPS)
Japonya'da kaynak metodoloji eğitimi
🔄
ICAgile Sertifikalı Profesyonel — Çevik Koçluk
ICP-ACC · ICAgile
EFQM Mükemmellik Değerlendiricisi
Avrupa Kalite Yönetimi Vakfı
🧠
Psikolojik Güvenlik Sertifikası
İnovasyon, İşbirliği ve Risk Almaya Engelleri Kaldırma
İletişim

İletişime Geçin

Yöneticiler, sektör uygulayıcıları, etkinlik organizatörleri ve operasyon, liderlik ile dönüşümün kesişimine ilgi duyan herkesle sohbeti memnuniyetle karşılıyorum. Doğrudan iletişime geçebilirsiniz.

"Operasyonel Mükemmelliğin yeni çağı, stratejiyi bölgeler, kültürler ve olgunluk düzeyleri genelinde günlük davranışa dönüştürebilen liderlere aittir."

— Serkan Atlas